Muminmammans svampbok

En handbok för ivriga svampplockare! Muminmammans svampbok är lärorik och mysig läsning som får oss att längta ut i skogen. Boken täcker allt från skivlingar och färggranna tofssvampar till mystiska bläcksvampar. Svamparnas underjordiska mycel sträcker sig längre än man skulle kunna tro i själva verket är hela ekosystemet beroende av dem. I Muminmammans svampbok ligger fokus på matsvamparna. Du lär dig identifiera de miljöer där svamparna trivs och känna igen de svampar som lämpar sig för mat. Visste du att svampar lockar till sig insekter med hjälp av doft snarare än med färg? Som en bonus innehåller handboken matkreatören Tara Junkers mest delikata svamprecept.